밀국낙지는 밀이 날 무렵 충청남도 태안군 원북면과 이원면,
지곡면 등지에서 잡히는 낙지를 말한다.
박속밀국낙지탕은 박과 물,
간장을 함께 넣어 끓인 국물에
밀국낙지를 넣고 양념하여 끓인 음식이다.
기대 이상으로 국물 맛이삼삼하면서도 시원하다.
낙지를 먹고 나면 칼국수를 넣고 끓여 준다.
이원식당(041-672-8024)
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- 2013.03.08 태안 밀국 낙지
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